Notre histoire

Nous travaillions mon frère et moi depuis plus de 15 ans de le monde du vin. Lui œnologue de formation, moi commercialisant des vins de vignerons.
Nous avons souhaité assembler nos compétences   et nos expériences pour réaliser nos cuvées 
et écrire notre propre histoire.
 
Au travers de nos différents voyages sur les terres viticoles du globe, nous avons découvert d'autres manières d'appréhender la viticulture, la vinification. Notre souci d'une viticulture propre, respectueuse de la terre, celle d'une vinification pure, sans intrants, sans souffre, permet selon nous, de donner la pleine expression de nos terroirs et de nos  cépages.

Ces méthodes nous demandent une rigueur implacable. Nos vins n'étant pas protégés par le souffre notamment, ils sont fragiles. Nous devons en permanence faire preuve d'une rigueur sanitaire irréprochable, tant à la vigne que dans notre chai.
C'est un travail que nous réalisons quotidiennement à la force de nos mains, à la force de nos bras.


les mains, notre outils de travail

Bdf#1 : une première expérience de chai en ville


Nous avons établi notre premier chai sur l'île de Nantes, au 34 boulevard de la Prairie au Duc.
D'une friche, nous avons fait un chai de vinification, un bar, une cave et un lieu culturel. 

Vinifier au cœur de Nantes des vins purs, sans intrants, dans la joie et le bouillonnement d'une ville excentrique. 
Nous avons lié des amitiés hors du commun ! 

Nos cuvées, qui ont vibré au rythme des concerts et des soirées, en sont le reflet...
 

Après une année de folie, nous avons réimplanté notre chai dans l'ancien MIN de Nantes.
Ce chai fait actuellement moins de bruit ! Il n'est pas ouvert en permanence au public. 



notre cher Bras de Fer en 2018

BdF#1 : l'ancien chai du 34 boulevard de la Prairie au Duc

BdF #2 : La Cave

Ouverture de notre second établissement, au 20 bd de la Prairie au Duc !

Nous ouvrons actuellement en tant que Cave.
Mais nous comptons bien ouvrir en tant que Bar à vins dès que la situation le permettra !!